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gâteaux chinois

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découvrez les gâteaux chinois traditionnels comme les mooncakes, nian gao et fa gao, des pâtisseries emblématiques qui accompagnent et célèbrent les fêtes de l'empire avec saveur et histoire.

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Gâteaux chinois : mooncakes, nian gao et fa gao — les pâtisseries qui rythment les fêtes de l’Empire

Par Mù chén

Les moon cakes (gâteaux de lune), nian gao (gâteau de l’An) et fa gao (gâteau de prospérité) accompagnent les temps forts du...

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