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découvrez les règles méconnues de l'art de la table en chine : l'utilisation des baguettes, le tourniquet et l'ordre de service expliqués en détail pour mieux comprendre cette tradition unique.

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L’art de la table en Chine : baguettes, tourniquet et ordre de service — les règles que personne n’explique

Par Mù chén

Les principes de l’art de la table en Chine reposent sur une organisation précise des places, une utilisation codifiée des...

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